Middagskasse Långbakad Karre Korean style

Köp
  • 245,00 kr
  • 0 Kvar

Långbakad svensk karré Korean style med teriyakiglaze, grillad pak choy, kimchimajonäs med bön- och linssallad.

Gör så här:

  1. Ta fram den långbakade karrén och låt den få rumstemperatur.
  2. Dela upp Pak choy på längden i två delar. Pensla med teriyakisås på insidan och stek i lite neutral olja (eller grilla) tills den får en härligt gyllne färg.
  3. Innan servering steker du på karrén snabbt i riktigt het panna och lite olja så det blir en fin yta (man kan även lägga på grillen). Pensla på en del av teryiakysåsen och bryn snabbt.
  4. Servera med kimchimajonäs, bön- och linssallad och den goda teryiakisåsen. Njut nu ordentligt utav detta och känn dig stolt över att du lagat en sådan härlig måltid!

En middagskasse räcker till 2 personer och innehåller:

Karré (svensk, från dalarna). Teriyaki-sås: vatten, soyabönor, socker, vitlök, ingefära, salt, chili, vitlök, citrongräs. Pak choy. Fransk bön- och linssallad: Bellugalinser, röda linser, vaxbönor, röd paprika, vitkål, vitlök, kallpressad rapsolja, äppelcidervinäger, chilliflakes, citronzest, salt, peppar. Kimchi-majonäs: Kinakål, rättika, röd chili, vatten, fisksås, salt, rismjöl, socker rapsolja, äggula, dijonsenap.